福島県・大内宿の「ねぎそば」は、箸の代わりに一本の長いネギを使って食べる、大根おろし入りの冷たいおろしそばで有名です。約30年前に名店「三澤屋」が始めた、切らない（縁起担ぎ）＋薬味のネギを箸(*)にするユニークな食文化で観光客に大人気な「ねぎそば」を堪能してきました。＊食べづらい方は割りばしをご利用ください。
大内宿ネギそば堪能ツーリング
“大内宿ネギそば堪能ツーリング” への1件のフィードバック
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おはようございます。
shirosabuさん、初めてコメントします。
素晴らしいサイトどうもありがとうございました。サイトを見て、バイクに乗りたくなりました。
福島県のネギそば、美味しそうですね！
箸や薬味としてのネギ最高！今度、ネギ畑にお邪魔してもよいですか。
ご連絡お待ちしております！
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